Carcass Arrival Information(2026) 近江牛
枝肉入荷情報

[ここく5の27]
光平栄 × 安茂勝 × 安福久

(2026.3.28 〜 販売前)

[血統情報]
[父](田尻系)
光平栄
[祖父](田尻系)
光平照
[祖母](田尻系)
さかえどい1
[曾祖父](田尻系)
安平照
[曾祖父](田尻系)
福栄
[母](気高系)
しげひさ
[祖父](気高系)
安茂勝
[祖母](田尻系)
ひさひら
[曾祖父](気高系)
平茂勝
[曾祖父](田尻系)
安福久
[証明書情報]
【生産地】:
滋賀県
【生産者】:
中川 晶成
【品種・性別】:
黒毛和種・牝
【個体識別番号】:
1574550908
⇒ 個体識別情報検索
【出荷月齢】:
33ヶ月
【枝肉格付】:
A‐5
【と畜場】:
滋賀食肉センター
【と畜日】:
2026年3月24日
【発行元】:
近江肉牛協会
[コメント]
  • 岡喜牧場様生産の子牛を中川畜産様が飼育、名前のとおり、メイドイン湖国(滋賀県)のお肉です!!

[たか631の9]
孝隆平 × 白清85の3 × 光平福

(2026.2.12 〜 残りわずか)

[血統情報]
[父](田尻系)
孝隆平
[祖父](田尻系)
白清85の3
[祖母](田尻系)
さむらい
[曾祖父](田尻系)
飛騨白清
[曾祖父](田尻系)
安晴王
[母](田尻系)
しらさ557の6
[祖父](田尻系)
白清85の3
[祖母](気高系)
みつひ48の12
[曾祖父](田尻系)
飛騨白清
[曾祖父](気高系)
光平福
[証明書情報]
【生産地】:
滋賀県
【生産者】:
中川 晶成
【品種・性別】:
黒毛和種・牝
【個体識別番号】:
1487119674
⇒ 個体識別情報検索
【出荷月齢】:
33ヶ月
【枝肉格付】:
A‐5
【と畜場】:
滋賀食肉センター
【と畜日】:
2026年2月10日
【発行元】:
近江肉牛協会
[コメント]
  • 少し大きめで若干不安だったのですが、安定の美味しさでした。